דורות של חולמים, יוצרים, נעקצים ומלקקי דבש
אנו במכוורת אילת השחר מאמינים שהטבע צריך לעשות את שלו בנחת, ואנחנו צריכים ליהנות ממנו באהבה. רתמנו את הטבע לעשות את מה שהוא יודע לעשות הכי טוב ועל כן כל הדבש שאנו אורזים הינו טבעי וטהור, ולעיתים עולה בערכו על דבשים אורגניים אחרים, כיוון שמקורו באזורי רעייה רחוקים מאזורים חקלאיים או עירוניים. משפחות הדבורים שלנו מטופחות ובריאות, וציוד פנים-הכוורות מתחדש ומטופל תכופות ע"מ להבטיח את איכות הדבש.
אנשי מכוורת איילת השחר נמנעים ככל הניתן מהתערבות בחיי הדבורים או בייצור הדבש שלהן, ורואים את תפקידנו בטיפוח המשפחות, הגנה עליהן ממזיקים, מחלות או פגעי-האדם.
אנו דור שלישי למגדלי דבורים, ואף שעבדנו בעבר בחינוך ובמלאכות אחרות, זכר סבתותינו שגידלו דבורים (אחת בפרדסי רחובות ואחת כאן ביישוב) ממשיך אצלנו בדם.
במכוורת איילת השחר, עקשנים בני מאמינים (גם להיפך נכון), מביאים אליכם דבש טהור (בלי שום ספק), מלא (בשמחה, בלי חימום או סינון , כמו בטבע) , שיוצר בעבודה עברית ללא קיצורי דרך.
משפחות הדבורים שלנו יושבות ועמלות בין הכינרת בדרום, לראש-פינה והרי נפתלי במזרח, עד למרגלות החרמון בצפון- באזורים פראיים ומגוונים בצמחייה, מה שמאפשר לנו לקבל דבש ממגוון סוגים.
משלוח מהיר לכל חלקי הארץ. דבש טהור ואיכותי עד הבית.
מקורו של הדבש הוא באזורי רעייה פראיים ומרוחקים, בגליל ובגולן. משפחות הדבורים שלנו מטופחות ובריאות ע"מ להבטיח את טהורות הדבש. שעות החנות המכוורת בקיבוץ איילת השחר:
א' – ה': מ9:00 עד 14:00 | שישי וערב חג: מ9:00 עד 12:30 | שבת וחג: נחים, לתיאום סיור קבוצתי, משפחתי או זוגי צרו עימנו קשר
דבש איילת השחר נאסף מנקודות שונות בגליל ובגולן, שהמשותף להן: ריחוק משמעותי מהשפעות שעלולות לפגוע בטהורות הדבש. ריחוק מאזורים מתועשים, עירוניים, או שטחי חקלאות מרוססים.
בין כנרת לחרמון, בין הגליל המזרחי לרמת הגולן, מפוזרות מאות כוורות שלנו שמתקיימות לאורך עונות השנה משפע הטבע וחסד הבריאה.
בכל ימי השנה ובעיקר בחורף, הדבש הוא בן הברית הנאמן לגוף ולנפש
Site by Visual – Pure Interactive
גידי באום
הדבוראי הראשון בין הביוכימאים
כנראה הכימאי החזק במכוורת.
עוסק כאן כמעט בכל התחומים
סבלנותו תרופת-על, את הרוב היא פותרת.
אהוד הלוי
איש חופש וגרמני קפדן
זה שילוב קטלני וכאוב
אשרינו, הדבורים לא עושות מזה עניין
והצוות ? נו, זה לא ממש חשוב…
תלם גלילי
דור 3 במשפחתו, דבורים מגדל
אחר אביו משה ואיטק'ה סבתו
דייסות קווקר הוא מכין וזולל
מרים קומות דבש ששוקלות כמותו
זאב מרובסקי
זהו סוד המכוורת, חד משמעית
עובד כאן משחר-נעורים
בחוכמת הרדייה הוא שליט
שומר אותנו צעירים.
אדם שמש
רב כאן הנסתר על הידוע
זה ערבוב יו.אס. איי וטבריאני
אמן האירגון ופשטות הביצוע
תלמיד חכם ואיכר רדיקלי (יעני)
אשלי פרסטון
ממרגייט אינגלנד,אי-שם באירופה
שף וג'נטלמן, רב סגולות והחזק בבנים
אל איילת השחר שבמרכז המפה מעניק
איזון וסדר לנו, הלבנטינים.
עדי בארי
כמו מרי פופינס נשלחה לאור יום
לעורר אהבה ורעות, לעשות כאן סדרים
להפיץ את הדבש לכל יצור ומקום
להכניס יופי וסדר בין אנשים ודבורים.
יונתן אגוזי
כמו אותו יונתן איש החיל
שטעם את הדבש במצב מסוכן
זה הנער אצלנו ביום ובליל
מעיף משימות כמו מקצוען.