₪35
Out of stock
בשנים של גשמי ברכה בסוף האביב, עולים מרבדים שלן תלתן בגולן ובגליל, בצבעי לבן, קרם וארגמן. הדבש שהדבורים מפיקות הוא בהיר ביותר, בד"כ, נוטה להתגבש מהר במרקם מעודן . מקשה לתאר את טעמו, חייבים לנסות. אזהרה - לא מופיע כל שנה, ותלוי מאד במשטר הגשמים. ולכן נדיר.
רמת מתיקות: עדינה-מתקתקה
רמת סמיכות: מתגבש למרקם חמאתי גרגירי.
Out of stock
בשנים של גשמי ברכה בסוף האביב, עולים מרבדים שלן תלתן בגולן ובגליל, בצבעי לבן, קרם וארגמן. הדבש שהדבורים מפיקות הוא בהיר ביותר, בד"כ, נוטה להתגבש מהר במרקם מעודן . מקשה לתאר את טעמו, חייבים לנסות. אזהרה – לא מופיע כל שנה, ותלוי מאד במשטר הגשמים. ולכן נדיר.
רמת מתיקות: עדינה-מתקתקה
רמת סמיכות: מתגבש למרקם חמאתי גרגירי.
דבש איילת השחר נאסף מנקודות שונות בגליל ובגולן, שהמשותף להן: ריחוק משמעותי מהשפעות שעלולות לפגוע בטהורות הדבש. ריחוק מאזורים מתועשים, עירוניים, או שטחי חקלאות מרוססים.
בין כנרת לחרמון, בין הגליל המזרחי לרמת הגולן, מפוזרות מאות כוורות שלנו שמתקיימות לאורך עונות השנה משפע הטבע וחסד הבריאה.
בכל ימי השנה ובעיקר בחורף, הדבש הוא בן הברית הנאמן לגוף ולנפש
Site by Visual – Pure Interactive